Indonesiandaily.com – Media sosial kini menjadi salah satu sumber utama informasi gizi bagi dewasa muda di Kota Malang. Namun, kemudahan mengakses informasi belum tentu diikuti pemahaman yang memadai tentang pola makan bergizi seimbang.
Hal ini terungkap dalam penelitian Tim Cakrawala Informasi Gizi (CIG) Universitas Negeri Malang (UM) terhadap 233 responden berusia 20–24 tahun. Hasil penelitian menunjukkan, sebanyak 45,49 persen responden masih memiliki tingkat pengetahuan rendah mengenai pedoman Isi Piringku.
Isi Piringku merupakan pedoman Kementerian Kesehatan Republik Indonesia yang menggambarkan proporsi makanan dalam satu piring sebagai panduan menerapkan pola makan bergizi seimbang.
Penelitian tersebut bertujuan memetakan tingkat pengetahuan dewasa muda mengenai Isi Piringku, kebiasaan mengakses informasi gizi, hambatan yang dihadapi, serta preferensi mereka terhadap media edukasi digital.
Media Sosial Jadi Sumber Informasi, tetapi Pemahaman Belum Merata
Sebanyak 66,52 persen responden mengaku menjadikan media sosial sebagai sumber utama informasi gizi. Meski demikian, pengetahuan mereka mengenai Isi Piringku masih belum merata.
Penelitian mencatat, 54,51 persen responden memiliki tingkat pengetahuan tinggi, sedangkan 45,49 persen lainnya berada dalam kategori rendah.
Selain itu, tim peneliti menemukan sejumlah hambatan dalam mengakses informasi gizi. Sebanyak 56,7 persen responden menilai informasi yang terlalu panjang dan membosankan menjadi kendala utama.
Sementara itu, 42,1 persen responden mengeluhkan minimnya fitur interaktif dalam media edukasi gizi.
Temuan ini menunjukkan bahwa tantangan edukasi gizi bukan sekadar menyediakan informasi, tetapi juga menyajikannya dalam format yang menarik, ringkas, dan mudah dipahami.
Video Pendek dan Fitur Interaktif Paling Diminati
Preferensi responden terhadap media edukasi digital juga menjadi perhatian dalam penelitian ini.
Sebanyak 83,7 persen responden memilih video pendek sebagai format penyampaian informasi yang diharapkan. Selain itu, 73,8 persen menginginkan fitur kalkulator proporsi makanan dalam satu piring, sedangkan 70,4 persen tertarik dengan fitur pemindaian foto makanan.
Data tersebut memberikan gambaran bahwa dewasa muda membutuhkan media edukasi yang tidak hanya menyampaikan materi, tetapi juga memungkinkan mereka berinteraksi dan menerapkan pengetahuan dalam kehidupan sehari-hari.
Penyajian informasi secara singkat, didukung fitur interaktif, dinilai dapat menjadi pendekatan untuk mengembangkan media edukasi gizi digital yang lebih sesuai dengan kebutuhan pengguna.
Website Cakrawala Informasi Gizi Hadirkan Fitur Interaktif
Hasil pemetaan kebutuhan tersebut kemudian menjadi landasan Tim Peneliti CIG Universitas Negeri Malang dalam mengembangkan website Cakrawala Informasi Gizi (CIG).
Platform edukasi digital ini dapat diakses melalui laman cakrawalainformasigizi.tech.
Website CIG dikembangkan sebagai luaran penelitian untuk menyediakan sarana pembelajaran gizi seimbang dan pedoman Isi Piringku yang lebih praktis dan interaktif.
Salah satu fitur yang tersedia adalah pemindaian foto makanan. Fitur ini dirancang untuk membantu pengguna mengenali komposisi makanan serta memahami keterkaitannya dengan prinsip Isi Piringku.
Selain itu, tersedia modul edukasi yang memuat materi gizi seimbang dan panduan Isi Piringku. Pengguna juga dapat menguji pemahaman melalui kuis interaktif yang berisi pertanyaan seputar materi pembelajaran.
Pengembangan fitur tersebut menjadi upaya tim peneliti menerjemahkan hasil pemetaan kebutuhan pengguna ke dalam sebuah platform digital. Dengan demikian, CIG tidak hanya menyajikan materi bacaan, tetapi juga menawarkan pengalaman belajar yang lebih interaktif.
Efektivitas Edukasi Gizi Digital Perlu Diuji
Penelitian ini memperlihatkan bahwa tingginya akses informasi gizi melalui media sosial belum otomatis menjamin pemahaman yang merata mengenai pola makan bergizi seimbang.
Karena itu, pengembangan media edukasi digital perlu mempertimbangkan karakteristik pengguna, hambatan dalam mengakses informasi, serta format penyajian yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
Melalui penelitian dan pengembangan website CIG, Tim Peneliti Universitas Negeri Malang berupaya menghubungkan hasil pemetaan kebutuhan dengan penyediaan media edukasi gizi digital.
Meski demikian, pengujian lebih lanjut tetap diperlukan, terutama terkait pengalaman pengguna, ketepatan fungsi fitur, dan efektivitas website dalam meningkatkan literasi gizi dewasa muda.
Dengan pengujian tersebut, kontribusi platform CIG dalam membantu masyarakat memahami dan menerapkan prinsip gizi seimbang dapat dievaluasi secara lebih terukur.
Tim Peneliti Cakrawala Informasi Gizi (CIG)
Universitas Negeri Malang, 2026
